ÍNYENCKONYHA

TÁRKONYOS GOMBALEVES!

Hozzávalók:

20 dkg vargánya, 20 dkg csiperke, zsiradék,1 vöröshagyma, 1 dl száraz fehérbor, 1 gerezd fokhagyma, só-bors, 1 erőleves kocka, 1 ek tárkony, 1,5 dl tejföl, kevés citrom.

Elkészítés:

A felkockázott hagymát zsíron megdinszteljük, hozzáadjuk a bort, 2 percig főzzük, majd hozzáadjuk a gombát, fokhagymát.

Pároljuk 3-4 percig, felöntjük vízzel, hozzáadjuk az erőleveskockát, hozzáadjuk a tárkonyt, és felfőzzük.

Ha kész, hozzáadjuk a telfölt, ezzel már nem főzzük, csak jól elkeverjük, citrommal ízesítjük.

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat