Csokoládés bonbon
Hozzávalók:
1 dl tejszin, 1 vaniliás cukor, 25 dkg tört csokoládé, 3 evőkanál porcukor, 1 ek rum vagy aroma, 15 dkg apróra vágott dió, kókuszreszelék vagy csokidara.
Elkészítés:
A tejszint a vaniliás cukorral felmelegítjük, a tűzről levéve beletesszük a csokoládét, és addig kevergetjük, amíg felolvad. Hozzáadjuk a porcukrot, diót, és néhány órára hidegre tesszük.
Kiskanállal kedvünk szerinti mennyiséget veszünk, gombócokat formálunk, megforgatjuk kókuszreszelékbe,vagy csokidarába.
Papírkosárkába tesszük.
Megjegyzés:
A közepébe tehetünk 1-1 szem mogyorót, vagy rumba áztatott mazsolát, vagy cukrozott narancsot.