ÍNYENCKONYHA

Spenótos ráktorta!

Hozzávalók:

6 személynek:

• 50 dkg friss, leforrázott spenót (mélyhűtött is lehet)
• 1 pohár natúr joghurt, vagy tejszin
• 20 dkg garnélarák
• 1 csomag mélyhűtött leveles tészta
• 15 dkg reszelt ementáli
• 1 evőkanál liszt
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tojás

Elkészítés:

Nyújtsuk ki a tésztát, és béleljünk ki vele egy kerek tortaformát. Alját szurkáljuk meg villával, majd hintsük meg liszttel.

 A garnélarákot olvasszuk ki vagy ha friss, enyhén sós vízben forraljuk két percig, szűrjük le. A leforrázott és leszűrt spenótot aprítsuk össze késsel, keverjük össze a joghurttal, vagy a tojásos tejszinnel, a garnélarákkal és a sajt felével.

Sózzuk, borsozzuk, majd öntsük a keveréket a tésztára. Szórjuk meg a maradék sajttal, és előmelegített sütőben 250 fokon 30 percig süssük. 

Fantasztikusan finom!

Elkészítési idő 45 perc sütéssel

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat