Sonkakrémmel töltött Cannelloni

 

Hozzávalók:

• 50 dkg húsos füstölt, főtt sonka ledarálva
  
• 1 tojás
• 4 evőkanál sűrű tejföl
• só
• őrölt bors
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csokor petrezselyem
• 16 db cannelloni
• 4 dkg vaj
• 3 dl tejszín
• 16 dkg edami sajt

 

Elkészítés:

 

A húsos füstölt-főtt sonkát keverőtálba daráljuk, majd belekeverjük a tojást, a tejfölt, és sóval, borssal, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel fűszerezzük.

Ezután a fűszeres sonkakrémet habzsákba kanalazzuk, és óvatosan megtöltjük vele a cannellonikat.

Vajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk a tésztacsöveket, meglocsoljuk a sóval, borssal ízesített tejszínnel, és alufóliával letakarva, 170 fokos sütőben 20 percig sütjük. Végül levesszük róla a fóliát, megszórjuk a finomra reszelt sajttal, és 190 fokos sütőben rápirítjuk.

Ha elkészült a töltött cannelloni, forrón tányérokra fektetjük, körbelocsoljuk a szaftjával, és megszórhatjuk kevés aprított petrezselyemmel.

Bármilyen salátával tálalhatjuk!

 

Megjegyzés:

 

A tésztát nem lehet mindenütt kapni, de érdemes utána járni és bespajzolni.

Füstölt hús helyett lehet gombával is készíteni, úgy is nagyon fínom.

 

 

Oldal: Sonkakrémmel töltött cannelloni
ÍNYENCKONYHA - © 2008 - 2024 - inyenckonyha.hupont.hu

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat