Konyakos trüffel
Hozzávalók:
25 dkg étcsokoládé, 2 dl habtejszin, 3 evőkanál konyak, kakaópor.
Elkészítés:
A tejszínt felmelegítjük, felolvasztjuk benne a csokoládét, hozzáadjuk a konyakot, kihűtjük.
Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk, amit kakaóporba hempergetünk.
Kb 30 db lesz belőle, attól függ, milyen nagyságú golyókat csinálunk.
Tipp:
Tehetünk bele mazsolát-meggyet- aszalt sárgabarackot- durvára vágott diót, stb. Mindég más lesz, és mind finom!