Tejszines fokhagymaleves!

 

Hozzávalók:

• 6-8 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál oliva olaj
• só
• őrölt fehérbors
• 1 liter csontleves (esetleg leveskockából)
• 2 dl tejszín
• A tálaláshoz:
• sajtos pirítós vagy ropogós fokhagymás zsemlekocka

 

Elkészítés:

 

A fokhagymát zúzd össze, és a felforrósított olajon pirítsd meg.

Hintsd rá a lisztet, és ha szép rózsaszínűre pirult, öntsd fel csontlevessel. Ízesítsd sóval, őrölt fehérborssal, s forrald ki jól.

Tálalás előtt öntsd bele a tejszínt, és merülőmixerrel krémesítsd. Meghintheted frissen felaprított petrezselyemmel vagy metélőhagymával is. Sajtos pirítóst vagy ropogós fokhagymás zsemlekockát adj mellé.

 

Elkészítési idő :30 perc

Oldal: Tejszines fokhagymaleves!
ÍNYENCKONYHA - © 2008 - 2024 - inyenckonyha.hupont.hu

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat