ÍNYENCKONYHA

MÁKOS CSIGA

Hozzávalók:

A tésztához:

30 dkg liszt,12,5 dkg cukor, 1 cs vaniliás cukor, csipetnyi só, 1 tojás, 15dkg vaj. Összedolgozzuk, 1 órát pihentejük. ( ebből a tésztából bármilyen ízesítésű kekszet tudunk csinálni, pl. csilis-málnás linzer)

Töltelék:

1 üveg meggybefőtt felaprítva ( vagy mélyhűtött, kiengedve, lecsöpögtetve), 20 dkg mák, 5 dkg cukor, 1 tojás, fahéj, citromhéj , szerecsendió ízlés szerint.

Elkészítés:

A tésztát két részre osztjuk, sütőpapíron két 30 x 18 cm lapot nyújtunk.

Megkenjük a tojással- cukorral összekevert mákkal, rászorjuk a meggyet, és feltekerjük. 1 órára hűtőbe tesszük.

Felvágjuk a tekercseket, kb 30-30 db lesz egyből. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, mekenjük felvert tojással, és előmelegített 200 fokos sütőben 12-14 perc alatt megsütjük. 

Tipp:

Ha feltekertük,megforgathatjuk Koronás jégcukorba. ( nagyszemű darabos cukor, nagyon mutatós!)

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat