Spenótlepény
Hozzávalók:
Fél kg spenót megfonnyasztva, 15 dkg sonka, 6 tojás, 3 evőkanál liszt, só, bors, fokhagyma, a tetejére reszelt sajt.
Elkészítés:
A sonkát a spenóttal ledaráljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót,a sajt nélkül.
Kizsírozott tepsibe öntve 15 perc alatt megsütjük, rászorjuk a sajtot, azzal még 5 percig pirítjuk.
Megjegyzés:
Akár előételnek, akár egy egyszerű vacsorának kínálhatjuk.