ÍNYENCKONYHA

ZSERBÓ GOMBÓC!

Hozzávalók:

15 dkg aszalt sárgabarack,

15 dkg darált dió,

10 dkg zabkeksz darálva, vagy csak összetörve,

4 ek narancslikőr, vagy konyak,rum,

2 ek víz, 2 ek porcukor, 4 ek baracklekvár, rumaroma.

Bevonat:

10 dkg étcsokoládé, 2 dkg vaj.

Elkészítés:

A barackot meglocsoljuk az alkohollal+ vízzel, kb egy órát állni hagyjuk.

Késes aprítóval felaprítjuk, a többi hozzávalókkal összekeverjük, felhasználva a barack áztatólevét is. Formázható massza legyen.

A masszából pici golyókat formázunk, hűtőbe tesszük.

A szokásos módon felolvasztjuk a csokoládét, két villa segítségével beleforgatjuk a gombócokat, hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

Tipp:

Továbbgondolva a kész masszába tehetünk mazsolát, vagy cukrozott narancshéjat!

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat