Kókuszgolyó
Hozzávalók:
16 evőkanál ( 2,5 dl) tej. 8 dkg gríz, 5 dkg vaj, 10dkg darált keksz, 10 dkg porcukor, 10 dkg kókusz, 1 vaniliás cukor, reszelt narancshéj, kevés rum vagy aroma, mazsola, + 5 dkg kókusz.
Elkészítés:
A megfőzött grízt összekeverjük a többi hozzávalókkal.
A mazsolát rumba áztatjuk. Gombócokat készítünk, közepébe mazsolát teszünk, és kókuszba forgatjuk.