Tojáslikőrös karamellbonbon!
Hozzávalók:
25 dkg cukor, 250 gr tejszín, 3 ek vaj, 1 fahéjrúd, 6 ek méz, 5 ek tojáslikőr. a forma kikenéséhez vaj, folpack, minyonpapír.
Elkészítés:
A lábasban a cukrot a tejszínnel, vajjal, fahéjjal, mézzel együtt felforraljuk, majd 10 percig főzzük.
Hozzáadjuk a likőrt, és ezzel még 5 percig főzzük.
5 percig állni hagyjuk, majd vajjal kikent 20 x 10 cm formába öntjök, kihűtjük.
2 cm kockákra vágjuk, zárható dobozban 4 hétig is eláll.
Tipp:
Megforgathatjuk olvasztott csokoládéba is.
Megjegyzés:
Akár karácsonyi ajándék is lehet szeretteinknek!