DIÉTÁS KÓKUSZGOLYÓ!
Hozzávalók:
20 dkg aszalt sárgabarack
10 dkg dió
10 dkg kókuszreszelék + a beforgatáshoz
1-1,5 dl kókusztej
Elkészítés:
A hozzávalókat aprítógépben felaprítjuk, hozzáadjuk a kókusztejet. Annyit adjunk hozzá, hogy jól formálható legyen.
Gombócokat készítünk, amit kókuszreszelékbe forgatunk, de olvasztott csokoládéba is márthatjuk.
Megjegyzés:
Más gyümölccsel is elkészíthetjuk, pl. datolyával, fügével.
Forrás: Ripost